Reunión de seguimiento del Proyecto Estratégico NUTRI+, en el que ADItech participa incorporando la Dimensión de Género

Reunión de seguimiento del Proyecto Estratégico NUTRI+, en el que ADItech participa incorporando la Dimensión de Género

El pasado 17 de febrero tuvo lugar una reunión de seguimiento del Proyecto Estratégico NUTRI+, en la que participaron todas las entidades que forman parte del consorcio. Este Proyecto Estratégico, subvencionado por el Gobierno de Navarra, tiene como objetivo desarrollar ingredientes, alimentos y dietas nutricionalmente equilibradas y/o con perfil funcional saludable, con texturas adaptadas para personas que tienen problemas de masticación y deglución. Además, pretende desarrollar estos alimentos para que sean visualmente atractivos, a través de la impresión 3D.

En el proyecto NUTRI+ participan empresas privadas, entidades públicas de distintos ámbitos y sectores, así como agentes del Sistema Navarro de I+D+i, SINAI.

  • ADITECH, Coordinador del SINAI
  • DOMUSVI
  • ADACEN
  • COCUUS
  • TUTTI PASTA
  • GRUPO ALIMENTARIO IAN
  • PRECOCINADOS FRISA
  • CNTA, Centro Tecnológico del SINAI
  • COMPLEJO HOSPITALARIO DE NAVARRA
  • UNIVERSIDAD DE NAVARRA, agente del SINAI
  • ZABALA

 

La labor principal de ADItech en este Proyecto Estratégico, consiste en incorporar la dimensión de género en la propia investigación. Para ello, cuenta además con la colaboración de la experta a nivel nacional, Maria Teresa Ruiz Cantero. La inclusión de la dimensión de género aporta excelencia científica al proyecto, además de una ventaja competitiva para las empresas involucradas, ajustándose a la directrices que en esta materia se marcan desde Europa.

Este proyecto ha sido financiado por Gobierno de Navarra a través de la convocatoria de Ayudas para la realización de proyectos estratégicos de I+D 2020-2022.